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La Lucanda

ラ・ルカンダ

december 2011 福岡県福岡市中央区笹丘2-3-1
福岡の笹丘という閑静な住宅街にありまた、主要道路沿いという非常に目立つ場所に建ったイタリア料理のお店です。建物は1階が店舗、2階が住居という構成で、本場イタリアで修行をされた若きシェフが、本場イタリアンを「もっと身近に」「もっと気軽に」という思いから、内装は暖かさが伝わる家庭的な雰囲気を大事にデザインをしました。料理の素材からこだわり、手作りパスタにこだわり、調味料からドルチェまで、すべてシェフ本人が手作りされています。そんなシェフの思いが隅々まで行き届いた本格イタリア料理に、とてもマッチした空間となりました。

CREDIT

  • photo Y.Harigane / Techni Staff

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